Job Details

 
Regionaal Operationeel Manager Amsterdam e.o.
Organisatie
Als onderdeel van Sodexo Alliance behoren zij tot de grootste internationale organisaties op het gebied van Food en Facilities Management Services. Wereldwijd zijn circa 324.000 mensen in dienst, in alle hoeken van de wereld. De cliënten variëren van multinationals tot gezondheidsorganisaties en van scholen tot racecircuits en booreilanden.
Functie
IN2Hospitality is in opdracht van Sodexo Nederland op zoek naar een gedreven Regionaal Operationeel Manager voor de regio Amsterdam e.o.

Doelstelling:

Beleidsontwikkeling
- Binnen KTO- verband(Klein Team Overleg)mede formuleren van het Divisiebeleid.
- Ontwikkelen en bewaken van het beleid voor de Regio, in overeenstemming met het geformuleerde Divisiebeleid en het Sodexo-beleid.

Planning en control
- Mede opstellen, realiseren en bewaken van het jaarplan en budget voor de Regio.
- Mede optellen van periodieke (4 wekelijkse) financiële rapportages aangevuld met een individuele toelichting op basis van analyse van de gegevens.
- Signaleren van en rapporteren aan de Regio Directeur over knelpunten in de bedrijfsvoering en aangeven plus bewaken van de oplossingsrichting.

Relatiebeheer
- Realiseren van langjarige relaties op basis van formele en informele contacten op diverse niveaus bij de contracten van de Regio.
- Operationeel beheren van het klantportfolio in de Regio (signaleren van knelpunten, evaluatie dienstverlening).

Operationeel management
- Bewaken van de voortgang en kwaliteit van de dienstverlening door de cateringteams in de Regio.
- Bewaken van de naleving van procedures en kwaliteitsrichtlijnen binnen de Regio (conform handboeken ISO, ARBO, Kwaliteit en Hygiëne).
- Mede implementeren en bewaken van beleidsdoelstellingen, werkprocessen en procedures van Sodexo in de Regio (o.a. op het gebied van kwaliteit en personeel).
Financieel management
- Zorgdragen voor een optimale financiële administratie van de geleverde cateringdiensten.
- Bewaken en optimaliseren van de cashflow in de Regio.
- Initiëren van omzet- en rendementsbevorderende activiteiten voor de Regio.

Personeelsmanagement
- Werkgericht leiding geven aan de District Managers, Account Managers, District Supervisors en Account Supervisors binnen de Regio (verdelen werkzaamheden, coaching, voortgangs- en kwaliteitsbewaking, geven van uitvoeringsondersteuning, voeren van werkoverleg).
- Hanteren van methodieken voor personeelsmanagement voor de aangegeven medewerkers (voeren van functionerings-, beoordelings- en selectiegesprekken met medewerkers).
- Coachen van District Managers ten aanzien van contractmanagement.

Eigen contracten
- Als District Manager ook verantwoordelijk voor een aantal eigen contracten.

Advies
- Adviseren over knelpunten, bedreigingen en kansen bij bestaande opdrachtgevers in het district.
- Adviseren van bestaande opdrachtgevers over verbetering, uitbreiding of verandering van huidige dienstverlening.
- Adviseren van bestaande opdrachtgevers over uitbesteding van specifieke diensten aan side services of preferred suppliers.

Projectmanagement
- Participeren in – en leiden van werkgroepen en projecten gerelateerd aan het eigen vakgebied (optreden als specialist).
Eisen
IN2Hospitality is voor de functie van Regionaal Operationeel Manager op zoek naar kandidaten die minimaal in het bezit zijn van een HBO-opleiding; bij voorkeur de Hogere Hotelschool of HBO Facilitaire Dienstverlening (of vergelijkbaar) en bij voorkeur wwn Master diploma.
- Je hebt minimaal 5 jaar relevante werkervaring en minimaal 2 jaar regionale management ervaring binnen een F&B of facilitaire omgeving.
- Je beschikt over een helikopterview
- Je hebt ervaring in het aansturen vanaf afstand van grote accounts.
- Je hebt de capaciteiten om out-of-the-box te denken
- Je hebt een doel- en resultaat gerichte instelling
- Je hebt goede kennis van de Nederlandse- en Engelse taal in woord en geschrift
- Je hebt een goed ontwikkeld cijfermatig en analytisch vermogen
- Je hebt aantoonbare managementvaardigheden en ervaring;
- Je bent creatief, ondernemend en innoverend.
Aanbod
IN2Hospitality biedt haar kandidaten als Regionaal Operationeel Manager bij SODEXO de volgende voorwaarden en benefits;

Zelfstandig werk in een levendige omgeving, waarbij mensen centraal staan. Salaris varieert van € 3.800,- tot maximaal € 4.600,- bruto per maand, afhankelijk van leeftijd en ervaring. Daarnaast behoort een auto van de zaak tot je arbeidsvoorwaardenpakket. De secundaire arbeidsvoorwaarden zijn uitstekend met onder meer 26 vakantiedagen, 12 Adv-dagen en een collectieve ziektekostenverzekering. Verder geloven men bij Sodexo dat een goede ontwikkeling van haar medewerkers bijdraagt aan de vooruitgang van de gehele onderneming. Daarom kennen ze goede ontwikkelmogelijkheden en een gevarieerd cursusaanbod.
Inlichtingen
Caroline van Riet
Tel.: 020 - 416 02 70
E-mail: cvriet@in2hospitality.com
Sollicitatie
IN2HOSPITALITY