| Managementkoppel klein Hotel Edam | ||
| Organisatie | ||
| Het hotel beschikt over ongeveer 50 kamers, een restaurant, een bar, een terras en enkele vergaderzalen. Vanwege de ligging heeft het merendeel van de kamers een prachtig uitzicht. Het hotel ligt op 30 minuten afstand van Amsterdam en op fietsafstand van de idyllische trekpleisters Volendam, Marken en de Beemster Polder. Het hotel is zowel gericht op de leisure, als ook op de zakelijke gast.Voor dit hotel zijn wij op zoek naar een zeer ondernemend stel/ echtpaar, die graag een hotel wil managen met uitzicht op participatie of overname van het bedrijf. Het hotel is erg in trek bij de toeristische gasten en heeft potentie voor de zakelijke markt. Er werken er ongeveer 10-15 medewerkers (zowel vast als op oproepbasis) en vanwege de kleinschaligheid van het hotel, wordt een absolute 'hands-on' en allround instelling verwacht. | ||
| Functie | ||
| In deze operatione functie bent u verantwoordelijk voor alle activiteiten en taken die zich in het hotel afspelen. Samen met uw kleine team geeft u sturing aan de verdere ontwikkeling van de organisatie, ten behoeve van een stukje professionaliseren en het op een kwalitatief stapje hoger brengen qua niveau van de dienstverlening. De nadruk van de functie ligt op de dagelijkse operatie in combinatie met het ondernemen, in de breedste zin des woord, rendabel runnen van het hotel,de regionale verkoopactiviteiten, alsmede ontwikkelen en implementeren van acties ter bevordering van het genereren van omzet. Taken verantwoordelijkheden: - Operationeel aansturen van de afdelingen - opbouwen en onderhouden van klantenrelaties (account management, upselling); - verwerven van individueel zakelijke klanten - bedenken en uitvoeren van een actieplan; - dutymanagement; - geeft leiding en coaching aan het team - Werkt zelf hands on mee - Van belang een goede relatie op te bouwen met de dorpsgenoten en stamgasten. | ||
| Eisen | ||
| IN2Hospitality is gericht op zoek naar kandidaten die voldoen aan de volgende eisen: - gastgerichte persoonlijkheden met passie voor leisure gasten en een dorpse cultuur - In het bezit van een heldere stijl van leidinggeven - In het bezit van een gezond verstand op cijfermatig gebied. Support is aanwezig. - Minimaal een MBO werk-en denkniveau met aantoonbare werkervaring binnen een hotel / restaurant of soortgelijke omgeving; - Bij voorkeur is een van de twee een ervaren kok - U bent woonachtig in de omgeving of bereidt hiernaar toe te verhuizen (evt. mogelijkheid tot woonruimte in het hotel); - tot slot bent u bereidt zich voor een langere periode aan het hotel te binden, met kans op participatie en/ of overname. | ||
| Aanbod | ||
| Een marktconform salaris, variërend naar gelang leeftijd en ervaring en met uitzicht op participatie of overname van het hotel. | ||
| Inlichtingen | ||
| Caroline van Riet Tel.: 020 - 416 02 70 E-mail: cvriet@in2hospitality.com | ||
| Sollicitatie | ||
| IN2HOSPITALITY | ||
| |
||
